生まれ年のビンテージワインを保管するには

生まれ年のビンテージワインをプレゼントに
するという方法が流行ってきていますが
このビンテージワインはどのように保管すれば
いいものになるのでしょうか。

実はビンテージワインだからといって
保管方法が特別なものになるということは
ありません。

ワインセラーがあれば、ワインセラーを使って
保管するのがベストな方法になります。
なかなかワインセラーまでもっている家は
少ないと思いますので、そういう場合は
温度が低い場所においておけば大丈夫です。

本当に真夏で蒸し風呂になるようなところで
なければ室内の常温保存でも大丈夫なんです。
冷蔵庫に入れがちなところがありますが
冷蔵庫は温度が低すぎるということで
逆効果になってしまうので気をつけるように
してください。

基本的に常温でも問題ないということで
プレゼントとしても使いやすいのかなと
思います。